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"Agravado por variantes más transmisibles, como la Delta, que se está convirtiendo rápidamente en la dominante en muchos países, estamos en un periodo muy peligroso de esta pandemia de COVID-19”, ha afirmado este viernes el director general de la Organización Mundial de la Salud.

La variante Delta, inicialmente detectada en la India y con una capacidad de transmisión hasta 60 veces superior a la del virus original, está ya presente en 98 países. También preocupa sumamente su capacidad de mutación.

"Delta es peligrosa, y sigue evolucionando y mutando, lo que requiere una evaluación constante y un ajuste cuidadoso de la respuesta de salud pública”, afirmó el doctor Tedros Adhanom Gebreyesus.

"En los países con baja cobertura de vacunación del COVID-19, las terribles escenas de hospitales desbordados vuelven a ser la norma”, dijo, sin embargo, “ningún país está fuera de peligro todavía”.

Por su parte, la directora científica de la Organización, Soumya Swaminathan, explicó que, ante la presencia de variantes más contagiosas, es importante que se reciba la segunda dosis de la vacuna en el tiempo recomendado ya que la pauta completa de vacunación ofrece el mayor grado de proyección.

Mientras, la doctora Maria Van Kerkhove, epidemióloga que lidera la respuesta al coronavirus en la Organización, recordó que el virus ha estado evolucionando desde que apareció por primera vez.

"Es lo que hacen los virus. Las variantes de preocupación que estamos rastreando actualmente son cuatro: Alpha, Beta, Gama y Delta. Seguirán evolucionando: habrá más mutaciones, se detectarán más variantes, y algunas de ellas serán variantes preocupantes”, pronosticó.

Van Kerkhove dijo que había "linajes" de la variante Delta que los expertos están rastreando actualmente e instó a los países a expandir sus esfuerzos de secuenciación genómica.

Dos formas de afrontar la pandemia y las variantes

Tedros resaltó que básicamente hay dos formas en que los países pueden hacer frente al surgimiento de nuevas olas y aumentos de casos.

Por un lado, mantener las medidas sociales y de salud pública, como una vigilancia sólida de la transmisión, la realización de pruebas estratégicas, la detección temprana de casos, el aislamiento o cuarentena y la atención clínica. A lo que hay que añadir usar mascarilla, respetar el distanciamiento social, evitar sitios concurridos, y lograr una buena ventilación en zonas cerradas.

En segundo lugar, compartir equitativamente entre los países los equipos de protección, el oxígeno, las pruebas, los tratamientos y las vacunas.

“He instado a los líderes de todo a mundo a trabajar juntos para garantizar que, para esta época del próximo año, el 70% de todas las personas en todos los países estén vacunadas. Es la mejor manera de frenar la pandemia, salvar vidas, impulsar una recuperación económica verdaderamente mundial y, de paso, evitar que otras variantes peligrosas tomen la delantera”, explicó Tedros.

Para fines de septiembre, la Organización Mundial de la Salud ha pedido a los líderes que vacunen al menos al 10% de las personas en todos los países.

Es un desafío, pero es posible

Según Tedros, garantizar esto pondría fin de manera efectiva a la etapa aguda de la pandemia y salvaría un número significativo de vidas.

"Es un desafío, pero sabemos que es posible, porque ya se han distribuido 3000 millones de vacunas. Está dentro del poder colectivo de unos pocos países intensificar y garantizar que las vacunas se compartan, la fabricación aumente y que los fondos estén en lugares para compra las herramientas necesarias”, instó.

Aunque ahora se están compartiendo algunas vacunas, todavía es "solo un goteo" y las variantes lo superan.

“En aquellos países cuyos hospitales se están llenando, necesitan vacunas y otras herramientas de salud ahora mismo”, subrayó.

Un sitio de testeo de COVID-19 en Madagascar.

Las empresas también deben acelerar sus esfuerzos

La agencia de salud de la ONU también está instando a BioTech, Pfizer y Moderna a compartir conocimientos y tecnología para que sea posible acelerar el desarrollo de nuevos centros de fabricación de vacunas de ARNm.

"Cuanto antes comencemos a construir más centros de vacunas y aumentemos la capacidad mundial de vacunas, antes podremos disminuir las oleadas mortales", dijo el responsable de la OMS.

Desde sus oficinas regionales, la Organización Mundial de la Salud está promoviendo actualmente la idea de estudios de efectividad de las vacunas y trabajando con los países para obtener datos que les permitan asegurar al público que las vacunas seguirán siendo efectivas contra futuras variantes.

En ese sentido, Soumya Swaminathan añadió que se han recopilado muchos datos sobre la eficacia de las inyecciones de Pfizer-Biotech y AstraZeneca, pero mucho menos para otras vacunas en uso.

“Ahora, la buena noticia es que todas las vacunas enumeradas para uso de emergencia de la OMS protegen contra el desarrollo de enfermedades graves, la hospitalización y la muerte debido a la variante Delta”, explicó recientemente durante una entrevista en video de la OMS.

La doctora Swaminathan recordó que un ciclo completo de vacunación es esencial para proporcionar inmunidad total contra la variante Delta.

Ninguna de las vacunas que tenemos actualmente es 100% protectora. Por eso, incluso si estás vacunado, puedes contraer la infección, pero lo más probable es que tengas síntomas muy leves o ningún síntoma, y que las posibilidades de enfermarte gravemente son muy, muy bajas”, explicó.

La vacuna Pfizer-BioNtech es la primera vacuna que ha sido distribuida en los países.

El mundo sigue sin estar preparado

Van Kerkhove comentó por su parte que, a pesar de la actual pandemia, se está haciendo poco para prevenir la siguiente.

"Lo que más me preocupa es que no usemos esta situación para hacer los cambios necesarios (para estar mejor preparados para la próxima). Si esperamos a que la pandemia termine, no lo haremos (…) Se necesita más inversión en salud en todo el mundo", dijo.

Fuente/texto: https://news.un.org/es/story/2021/07/1493992

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Vacuna para personas de 30 a 39 años inicia el 6 de julio en CDMX

Las primeras alcaldías donde se aplicará la vacuna contra Covid-19 a personas de 30 a 39 años serán Cuauhtémoc, Cuajimalpa y otras 3.

La aplicación de la vacuna contra Covid-19 para las personas de 30 a 39 años de edad comenzará el 6 de julio en la Ciudad de México.

La primera dosis será aplicada primero en las alcaldías Cuajimalpa, Magdalena Contreras, Milpa Alta, Cuauhtémoc y Xochimilco.

En todas las demarcaciones se inyectará la vacuna de AstraZeneca del 6 al 10 de julio, informó Olivia López, secretaria de Salud de la CDMX, en conferencia de prensa.

En esos días también serán aplicadas primeras dosis en adultos de 40 a 49 años en Benito Juárez, Venustiano Carranza y Gustavo A. Madero; en las tres alcaldías se utilizará el antígeno de AstraZeneca.

De igual forma, se inyectarán las segundas dosis para adultos de 50 a 59 años en Gustavo A. Madero, Cuajimalpa, Milpa Alta, Magdalena Contreras e Iztapalapa.

En total, el gobierno capitalino prevé aplicar 1 millón 44,319 vacunas, un promedio de poco más de 200,000 al día.

La secretaria pidió a la población acudir a las citas que les correspondan con su expediente de vacunación impreso, el cual se obtiene al momento de registrarse en la página de Mi Vacuna.

Por otro lado, la funcionaria informó que hasta el momento han recibido las dos dosis de la vacuna 2 millones 229,130 personas, equivalentes al 31% de la población mayor de 18 años; además, 1 millón 527,922 habitantes han recibido la primera dosis.

Para finales de la próxima semana, agregó López, estiman que 64% de la población adulta ya haya recibido la primera dosis y 38% ya tenga su esquema completo.

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Protestan ante oficinas de Pfizer México; piden liberar patentes de vacuna

Según AHF, al ritmo actual de vacunación tomará hasta 6 años inmunizar a todo el mundo contra Covid-19, por ello urge liberar las patentes.

La organización Aids Healthcare Foundation (AHF) México llevó a cabo una protesta pacífica frente a las oficinas de la farmaceútica Pfizer en Ciudad de México, con el objetivo de exigir que liberen las patentes de la vacuna contra Covid-19.

“Las vacunas contra Covid-19 deben ser un bien público de la humanidad ¡Liberen las patentes!”, fue una de las frases que la organización proyectó el miércoles con un haz de luz sobre el edificio de la empresa en el poniente de la capital mexicana.

“El desarrollo de las vacunas contra Covid-19 fue financiado de un 80% a un 100% con recursos públicos”, fue otro de los mensajes.

Según estimaciones referidas por la organización, al ritmo actual de vacunación, tomaría casi 6 años inmunizar al mundo contra Covid-19, pero ese “tiempo se puede acortar si los laboratorios farmacéuticos liberan o flexibilizan las patentes, lo que permitiría ampliar su acceso a más población”.

Recordó que organizaciones e investigadores han señalado que con apenas 806 millones de personas inmunizadas en 7 meses tomaría unos 5.8 años vacunar con dos dosis al total de la población mundial, que actualmente es de unos 7,837 millones de personas.

Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS) apenas 1 de cada 10 personas en América Latina y el Caribe ha completado su esquema de vacunación.

De prolongarse la pandemia más años o quizás décadas, “resultarán millones de muertes más, daños aún mayores a la economía, pérdida de empleos y aumento de la pobreza”, especialmente en los países pobres, “lo cual se puede evitar con la liberación o flexibilización de las patentes”, señaló en un comunicado.

Ante este escenario, AHF, la organización mundial más grande contra el VIH y el sida, promueve la campaña Vaccinate Our World (VOW) “Vacuna Nuestro Mundo”, que ha convoca a miles de organizaciones, comunidad científica, líderes globales y ciudadanos para levantar juntos la voz contra la evidente inequidad en el acceso a las vacunas anticovid.

“Si la inmoral disparidad en la distribución de las vacunas no te indigna, la grave amenaza que ello representa para el mundo sí debería”, es su eslogan.

Solo 19.35 millones de personas han recibido las dosis necesarias para completar el esquema de vacunación en México, que tiene 126 millones de habitantes.

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Secretaría de Salud prepara nuevo formato de conferencias vespertinas sobre Covid-19

La Secretaría de Salud confirmó que las conferencias vespertinas regresarán, pero con un nuevo formato.

Este martes 29 de junio se informó que la Secretaría de Salud del Gobierno de México planea regresar con nuevas conferencias vespertinas para informar la situación por el nuevo coronavirus Covid-19 en el país.

Hugo López-Gatell, subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, informó que el formato de la conferencia vespertina cambiaría y posiblemente sea realice una vez por semana. 

En la conferencia "mañanera" de este martes, el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador informó que el regreso de las conferencias vespertinas se da ante el repunte en casos positivos registrados en las últimas semanas.

Todo indica que las conferencias de Covid-19 no serán en Palacio Nacional sino en la sede de la Secretaría de Salud que se encuentra ubicada sobre Paseo de la Reforma.

Fue el pasado 11 de junio cuando la Secretaría de Salud informó que se suspenderían las conferencias vespertinas para dar paso a una nueva forma de informar la situación de la pandemia en el país. 

Covid-19 en México

México reportó este lunes 44 nuevas muertes por la covid-19 en las últimas 24 horas, para un total de 232 mil 608 decesos, informó este lunes la Secretaría de Salud, que también afirmó que el país llegó a 43,91 millones de vacunas aplicadas.

Además, el informe técnico diario registró 1.661 nuevos contagios que elevan a dos millones 507 mil 453 los casos confirmados.

Fuente/texto: https://heraldodemexico.com.mx/nacional/2021/6/29/secretaria-de-salud-prepara-nuevo-formato-de-conferencias-vespertinas-sobre-covid-19-311246.html

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Piden a la Secretaría de Salud crear Certificado Digital para acreditar vacunación

La Comisión Permanente del Congreso de la Unión analiza exhortar a la Secretaría de Salud a que expida un Certificado Único Digital, susceptible de impresión o lectura, a través del sistema de código QR en dispositivos móviles para las personas que hayan sido vacunadas por las instituciones de salud en territorio nacional, en el marco de la Campaña Nacional de Vacunación por Covid-19, a efecto de que sirva como instrumento para acreditar que se tiene la inmunización correspondiente para los fines que así convenga a las personas interesadas.

Asimismo, se exhortaría a la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE) para que a través de las representaciones diplomáticas, con los organismos multilaterales, en la materia, de los que el Estado mexicano es parte, y con los Estados con los que se mantienen relaciones diplomáticas reconozcan el Certificado Único Digital expedido por los Estados Unidos Mexicanos, independientemente del tipo o marca de vacuna utilizada.

La propuesta de senadores del Partido del Trabajo busca evitar casos de discriminación para turistas y viajeros mexicanos que, como han señalado autoridades de Salud de Baja California, podrían ser rechazados en Estados Unidos en caso de haber sido vacunados con las fórmulas elaboradas en China y Rusia.

Argumentan que hasta ahora, conforme al Plan Nacional de Vacunación, las personas han obtenido un formato impreso que se llena a mano en el lugar donde se les aplica la vacuna, el cual incluye sus datos básicos y los del biológico recibido.

El mismo se completa con la fecha e información de la segunda dosis; pero es una hoja simple sin ninguna medida de seguridad.

Cabe destacar que existen denuncias por parte de algunas personas que han sido ya inoculadas, que han señalado la carencia de parte de la información relativa al lote de la misma.

“De ahí que algunas personas que por motivo de trabajo o de turismo, han realizado planes para salir del país, debido a las disposiciones sanitarias establecidas en diversos países, empezaron a buscar el certificado para viajar al extranjero. Incluso han acudido a los módulos de vacunación a preguntar sobre dicho documento. Las personas han relatado a medios de comunicación que nadie les ha podido dar una respuesta satisfactoria”, señalaron en la propuesta.

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Delta plus: lo que se sabe de la nueva variante de covid-19 detectada ya en 10 países

India clasificó una nueva variante de coronavirus, la llamada delta plus, como "de preocupación", aunque según los expertos aún es demasiado pronto para crear alarma en torno a ella.

Una mutación pasa de ser una "variante de interés" a una "variante de preocupación" (VOC, por sus siglas en inglés) cuando muestra evidencias de que cumple al menos con uno de varios criterios: la transmisión fácil, provocar una enfermedad más grave, una neutralización reducida por anticuerpos o una reducción en la eficacia de tratamientos y vacunas.

El Ministerio de Salud de India dice que varios estudios mostraron que la delta plus, también conocida como AY.1, se propaga más rápidamente, se une con más facilidad a las células pulmonares y es potencialmente resistente a la terapia con anticuerpos monoclonales, una potente infusión intravenosa de anticuerpos para neutralizar al virus.

Está relacionada con la delta, una variante considerada ya "de preocupación" que se identificó por primera vez en India el año pasado y que se cree que impulsó la segunda ola mortal de infecciones en el verano.

El Ministerio de Salud dice que la variante delta plus, encontrada por primera vez en India en abril, fue detectada en alrededor de 40 muestras de seis distritos en tres estados: Maharashtra, Kerala y Madhya Pradesh.

Reino Unido

Al menos 16 de estas muestras se encontraron en Maharashtra, uno de los estados más afectados por la pandemia.

Delta plus también se ha encontrado en otros nueve países (Estados Unidos, Reino Unido, Portugal, Suiza, Japón, Polonia, Nepal, Rusia y China) en comparación con la cepa delta original altamente contagiosa, que ahora se ha extendido a 80 países.

Los virus mutan todo el tiempo y la mayoría de los cambios no tienen consecuencias. Algunos incluso dañan al virus.

Pero otros pueden hacer que la enfermedad sea más infecciosa o amenazante, y estas mutaciones son las que tienden a dominar.

Sobre esta en particular, los principales virólogos han cuestionado sea catalogada como "de preocupación", argumentando que aún no hay datos que prueben que la variante sea más infecciosa o conduzca a una enfermedad más grave en comparación con otras.

"Aún no hay información que respalde la afirmación de que se trata de una variante de preocupación", señaló Gagandeep Kang, viróloga y primera mujer india en ser elegida miembro de la Sociedad Real de Londres.

"Necesitas información biológica y clínica para considerar si realmente es una variante de preocupación".

Esto significa que India necesita más datos para determinar si la variante es neutralizada por anticuerpos generados por las vacunas disponibles o por la infección con otra variante del coronavirus.

Además, se requiere mucha más información sobre el aumento de la transmisibilidad, las fallas de diagnóstico (las pruebas de rutina no detectan la variante) así como para evaluar si la variante está causando una enfermedad más grave.

"Necesitas estudiar a cientos de pacientes que padecen esta afección por esta variante y averiguar si tienen un mayor riesgo de sufrir una enfermedad más grave que con la variante previa", afirmó Kang.

La variante delta plus contiene una mutación adicional llamada K417N en la proteína de espiga del coronavirus, que se ha encontrado en las variantes beta y gamma, detectadas por primera vez en Sudáfrica y Brasil, respectivamente (la Beta se vinculó a un aumento de hospitalizaciones y muertes durante la primera ola de infecciones en Sudáfrica, mientras que se estimó que la gamma era altamente transmisible).

Incluso con 166 ejemplos de delta plus compartidos en GISAID, una base de datos global de intercambio abierto, "no tenemos muchas razones para creer que esta sea más peligrosa que la delta original", señaló Jeremy Kamil, virólogo del Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad Estatal de Louisiana en Shreveport, EE.UU.

India

"La Delta plus podría tener una ligera ventaja a la hora de infectar y propagarse entre personas que se infectaron anteriormente durante la pandemia o que tienen una inmunidad débil o incompleta provista por la vacuna", le dice Kamil a la BBC.

Yo mantendría la calma. No creo que India ni nadie más en el mundo haya publicado o acumulado suficientes datos para distinguir el riesgo de la llamada delta plus como más peligrosa o preocupante que la variante delta original".

Fuente/texto: https://www.bbc.com/mundo/noticias-57581280

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¿Tomar café es bueno o malo para la salud?

Beber café se ha relacionado a la reducción del riesgo de todo tipo de afecciones, entre ellas la enfermedad de Parkinson, el melanoma, el cáncer de próstata e incluso el suicidio.

No cabe duda de que los estadounidenses adoran el café. Incluso la primavera pasada, cuando la pandemia cerró Nueva York, casi todas las tiendas de vecindario que vendían café para llevar lograron permanecer abiertas y me impresionó cuánta gente se aventuraba a empezar sus días de confinamiento con su preparación favorita hecha en tienda.

Una amiga de la tercera edad que antes de la pandemia viajaba en metro de Brooklyn a Manhattan para comprar su mezcla preferida de café molido logró que se lo llevaran a casa. “Valió la pena el costo extra”, me comentó. Yo uso una cafetera que emplea cápsulas de café y el verano pasado, cuando me pareció razonablemente seguro salir a comprar, me abastecí con un año de suministro de las mezclas que me gustan (por suerte, ahora las cápsulas son reciclables).

compañía Archives - National Geographic en Español

Todos deberíamos estar contentos de saber que, sin importar qué hayamos tenido que hacer para garantizar esa taza favorita de café, de hecho tal vez nos haya ayudado a estar sanos. Ciertamente, los últimos estudios sobre los efectos del café y la cafeína, su principal ingrediente activo, para la salud son tranquilizadores. Se ha vinculado su consumo con una reducción en el riesgo de todo tipo de padecimientos, entre ellos, la enfermedad de Parkinson, cardiopatías, diabetes tipo 2, cálculos biliares, depresión, suicidio, cirrosis, cáncer de hígado, melanoma y cáncer de próstata.

De hecho, en numerosos estudios realizados en todo el mundo, se ha asociado el consumo diario de cuatro o cinco tazas de café de 236 mililitros (unos 400 miligramos de cafeína) con una reducción en las tasas de mortalidad. En un estudio de más de 200.000 participantes al que se le dio seguimiento durante 30 años, las personas que bebieron de tres a cinco tazas de café al día, con o sin cafeína, fueron un 15 por ciento menos propensas a morir prematuramente, por cualquier causa, por encima de la gente que evitó el café. Tal vez lo más dramático fue una reducción de un 50 por ciento en el riesgo de suicidio entre los hombres y las mujeres que eran consumidores moderados de café, tal vez porque estimularon la producción de químicos cerebrales que tienen efectos antidepresivos.

Como concluyó un informe publicado el verano pasado por un equipo de investigación de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, aunque la evidencia actual podría no justificar la recomendación de consumir café o cafeína para prevenir enfermedades, para la mayoría de la gente que bebe café con moderación “puede ser parte de un estilo de vida saludable”.

Los beneficios del café liofilizado para la salud, entre colesterol y  resistencia física

No siempre fue así. He vivido décadas de advertencias esporádicas sobre los posibles daños a la salud a causa del café. A lo largo de los años, se ha considerado que el café es causante de padecimientos como enfermedades cardíacas, apoplejías, diabetes tipo 2, cáncer pancreático, trastornos de ansiedad, deficiencias de nutrientes, enfermedad de reflujo gástrico, migraña, insomnio y muerte prematura. Apenas hasta 1991, la Organización Mundial de la Salud tenía al café en la lista de posibles carcinógenos. En algunos de los estudios que ahora se han desacreditado, fumar, no beber café (los dos a menudo iban de la mano), fue el responsable del supuesto daño.

“Estos temores recurrentes han producido una visión muy distorsionada en el público”, opinó Walter C. Willett, profesor de nutrición y epidemiología de la Escuela de Salud Pública T. H. Chan de Harvard. “En general, a pesar de varias inquietudes que han surgido de la nada a lo largo de los años, el café es increíblemente seguro y puede tener varios beneficios importantes”.

Eso no quiere decir que el café sea el mejor certificado de buena salud. La cafeína cruza la placenta y llega al feto, y beber café durante el embarazo puede incrementar el riesgo de aborto, bajo peso al nacer y parto prematuro. El embarazo altera la manera en que el cuerpo metaboliza la cafeína y a las mujeres que están embarazadas o amamantando se les aconseja abstenerse por completo, solo beber café descafeinado o como mínimo limitar su ingesta de cafeína a menos de 200 miligramos al día, la cantidad de unas dos tazas de tamaño estándar de café en Estados Unidos.

El efecto negativo más común asociado con el café con cafeína es la alteración del sueño. En el cerebro, la cafeína se entrelaza con el mismo receptor que el neurotransmisor adenosina, un sedante natural. Willett, uno de los autores del informe de Harvard, me comentó: “De verdad me gusta mucho el café, pero lo tomo solo de vez en cuando porque, si no, no duermo muy bien. Mucha gente con problemas de sueño no reconoce la conexión con el café”.

El invierno pasado, cuando Michael Pollan habló de su audiolibro sobre la cafeína con Terry Gross en NPR, dijo que la cafeína era “el enemigo del buen sueño” porque interfiere con el sueño profundo. Confesó que, después de la desafiante labor de dejar el café: “Volví a dormir como un adolescente”.

Willett, de 75 años, señaló: “No es necesario suprimir por completo el consumo para minimizar el impacto en el sueño”. Pero reconoció que la sensibilidad de una persona a la cafeína “es probable que aumente con la edad”. La gente también metaboliza el café con una velocidad muy variable, así que algunos pueden dormir de manera profunda después de beber un café con cafeína en la cena, mientras que otros tienen problemas para dormir si toman café en el almuerzo. No obstante, si puedes quedarte dormido sin problemas después de una tarde de café, puede afectar tu capacidad de tener un sueño profundo adecuado, menciona Pollan en su próximo libro, This Is Your Mind on Plants.

Willett comentó que es posible desarrollar un grado de tolerancia al efecto de la cafeína sobre el sueño. Mi hermano de 75 años, un bebedor habitual de café con cafeína, asegura que no tiene ningún efecto sobre él. Sin embargo, adquirir una tolerancia a la cafeína podría mitigar sus beneficios si, digamos, quieres que te ayude a estar alerta y enfocado mientras manejas o haces un examen.

La cafeína es uno de los más de mil químicos en el café, de los cuales no todos son benéficos. Entre los que también tienen efectos positivos están los polifenoles y antioxidantes. Los polifenoles pueden inhibir el crecimiento de células cancerosas y reducir el riesgo de diabetes tipo 2; los antioxidantes, que tienen efectos antiinflamatorios, pueden contrarrestar las cardiopatías y el cáncer, los principales asesinos en Estados Unidos.

Nada de esto implica que el café sea benéfico sin importar su preparación. Cuando se prepara sin un filtro de papel, como en una prensa francesa, el café hervido noruego, el expreso o el café turco, se producen químicos aceitosos llamados diterpenos que pueden aumentar el colesterol LDL que daña las arterias. Sin embargo, casi no se encuentran estos químicos en el café filtrado y el instantáneo. Como sé que tengo un problema de colesterol, diseccioné una cápsula de café y encontré un filtro de papel que forraba la taza de plástico, ¡fiuf!

Los añadidos populares que usan algunas personas, como la crema y los jarabes dulces, también contrarrestan los potenciales beneficios a la salud del café, pues pueden convertir esta bebida libre de calorías en un postre rico en calorías. “Todas las cosas que la gente le pone al café pueden dar como resultado una comida chatarra con hasta 500 o 600 calorías”, mencionó Willett. Por ejemplo, un frappuccino mocha de Starbucks tiene 51 gramos de azúcar, 15 gramos de grasa (10 de las cuales son saturadas) y 370 calorías.

Ahora que la temporada de verano está a la vuelta de la esquina, más gente se inclinará a optar por el café preparado en frío. El café frío o cold brew, cuya popularidad va en aumento, contrarresta la acidez natural del café y el sabor amargo que se produce al verter agua hirviendo sobre los granos. El café frío se hace dejando remojar los granos en agua fría durante varias horas, luego se filtra el líquido a través de un filtro de papel para quitar los granos y los diterpenos dañinos, y mantener el sabor y la cafeína que disfrutas. El café frío también se puede hacer con café descafeinado.

El café descafeinado no carece por completo de beneficios para la salud. Como sucede con el café con cafeína, los polipenoles que contiene cuentan con propiedades antiinflamatorias que pueden reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y cáncer.

Jane Brody es la columnista de ‘Personal Health’, un cargo que ha ocupado desde 1976. Ha escrito más de una decena libros, entre ellos los éxitos de ventas Jane Brody’s Nutrition Book Jane Brody’s Good Food Book.

Jane Brody is the Personal Health columnist, a position she has held since 1976. She has written more than a dozen books including the best sellers “Jane Brody’s Nutrition Book” and “Jane Brody’s Good Food Book.” 

Fuente/Texto: https://www.nytimes.com/es/2021/06/21/espanol/cafe-beneficios.html

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Salud abre registro de vacunación para personas de 30 a 39 años

En el sitio web de la Secretaría de Salud, las personas de entre 30 y 39 años ya pueden inscribirse a partir de este lunes 21 de junio para vacunarse.

A partir de la noche de este lunes 21 de junio, la Secretaría de Salud habilitó el registro de la vacuna COVID-19 para personas de entre 30 y 39 años de edad.

El registro quedó abierto luego de que el 17 de junio el presidente López Obrador anunciara que la vacunación para personas de 30 a 39 años tendría su arranque entre el 28 y 29 de junio, pero sólo en los estados de Baja California Sur y Quintana Roo.

Hasta el momento, no hay comunicación oficial ni fechas del arranque en los estados restantes, pero la Agencia Mexiquense de Noticias reporta que después de la vacunación universal en Baja California, para personas de 18 años y más, seguirá la vacunación para mayores de 30 en los estados de Sonora, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas.

¿Dónde hacer el registro para la vacuna de 30 a 39 años?

Al igual que sucedió con los adultos mayores de 60 –y en las etapas de personas de 50 a 59, y las de 40 a 49 años–, los interesados en vacunarse deberán registrarse en el sitio oficial Mi Vacuna; el prerregistro ya está abierto en mivacuna.salud.gob.mx .

Independientemente de la edad, el registro también lo pueden hacer mujeres embarazadas mayores de 18 años.

¿Qué datos debes tener para hacer el registro?

Estos son los datos para poder hacer tu registro en internet:

  • CURP
  • Entidad, municipio y código postal del lugar donde vives
  • Teléfonos de contacto, puede ser número de celular o teléfono local
  • Datos de contacto
  • Correo electrónico

Si no tienes tu CURP o no sabes dónde consultarla, te explicamos cómo hacerlo gratis, fácil y rápido. Para continuar con el registro para la vacuna COVID de 30 a 39 años, se deben poner los datos completos en la página Mi vacuna; al finalizar, da el comprobante o expediente de vacunación.

¿Cuándo se vacunan contra COVID-19 los de 30 a 39 años en México?

Aunque el registro para la vacunación de personas de 30 a 39 años ya está abierto, aún no hay fechas establecidas para que la reciban.

Sin embargo, el ritmo de vacunación ha bajado en las últimas dos semanas. En Ciudad de México, se está aplicando la vacuna a la población de 50 a 59 y de 40 a 49 años.

En conferencia de prensa, Claudia Sheinbaum dijo que se estima que empiecen a aplicar vacunas a las personas de 30 a 39 años en CDMX en julio, pero no hay fecha exacta todavía, pues depende de la cantidad de vacunas que lleguen a México en los siguientes días.

Fuente/texto:https://politica.expansion.mx/mexico/2021/06/21/salud-abre-registro-de-vacunacion-para-personas-de-30-a-39-anos

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La tercera ola toca la puerta

Si el propio subsecretario, Hugo López-Gatell, admitió ayer en la conferencia mañanera que en la semana más reciente hubo un incremento de 9 por ciento en los contagios de Covid y que podría ser de 15 por ciento o más en esta semana, es que la situación debe preocupar.

Pero, pareciera que ya sin su show de la tarde no le hacen mucho caso, pues aunque, por ejemplo, la Ciudad de México dejó el semáforo verde y pasó a amarillo a partir de este lunes, el gobierno capitalino decidió continuar con el proceso de apertura, como si no hubiera existido ningún cambio.

En el tema de la tercera ola de la pandemia, en México nos ha sucedido como el cuento de Pedro y el lobo.

Advertimos que con las vacaciones de Semana Santa iba a llegar y no se presentó. Luego tuvimos el riesgo de las celebraciones del 10 de mayo y tampoco pasó.

Pero, resulta que, si se ven las cifras con cuidado, calculando solamente los promedios semanales, llegamos al mínimo de contagios el pasado 25 de mayo con 2 mil 39 nuevos casos diarios.

La cifra, bajo la misma lógica de promedios de siete días, fue de 3 mil 301 nuevos casos el pasado 20 de junio. Es decir, en poco menos de un mes, hubo un incremento de 62 por ciento.

El nivel absoluto sigue siendo relativamente bajo respecto a los meses previos y es comparable con las cifras de junio del año pasado.

La experiencia internacional, sin embargo, nos dice que mientras no haya una proporción de vacunados más amplia, el riesgo de un rebote sigue persistiendo si se ignoran las precauciones básicas.

Hay múltiples casos de rebrotes en nuestra región. Ajustando las cifras a la proporción por cada millón de habitantes, en Argentina se pasó de 120 en febrero a 699 en junio, un aumento de casi seis veces; en Chile, de 176 en febrero a 379 este mes; en Colombia, de 68 en marzo a 551 este mes; en Brasil se había bajado a 64 en noviembre y este mes están con 342, cinco veces más.

Incluso, en países con un éxito destacable en la vacunación, como Reino Unido, se pasó de 24 casos en mayo a 135 en la actualidad, cinco veces más.

Una de las hipótesis respecto a la razón por la que en México el salto es aún moderado, es la inmunización natural que ha derivado de los contagios no registrados, y que algunas encuestas serológicas, estiman hasta un 30 por ciento de la población.

El problema es que, con el surgimiento de variantes, se sabe que la inmunización derivada de los contagios y no de la vacuna, puede resultar más débil, por lo que es alto el riesgo de reinfección.

Los datos más recientes nos indican que con poco más de 40 millones de dosis aplicadas, solo 13.3 por ciento de la población tiene ya el esquema de vacunación completo, mientras que otro 9 por ciento lo tiene parcial.

La proporción sigue siendo muy baja como para tener la seguridad de que no se producirá un rebrote.

Ya se ha comentado ampliamente de la desaceleración del ritmo de vacunación en los días posteriores a la elección. Pero, incluso tomando en cuenta el promedio de los últimos 30 días, el resultado es un promedio de 500 mil dosis aplicadas por día.

Aun suponiendo –optimistamente– ese ritmo, implica 250 mil inmunizados por completo al día.

Para tener el 60 por ciento de la población plenamente inmunizada, algo así como 75 millones de personas, nos faltaría poco menos de ocho meses. Es decir, esta meta se podría estar alcanzando por febrero de 2022.

El riesgo es que en ese lapso aparezcan nuevas variantes que no puedan ser contenidas por las vacunas disponibles.

Qué bueno que se le quitó el show a López-Gatell. Qué malo que se transmitió la idea de que ya vamos de salida.

Con información de:

Enrique Quintana

EL FINANCIERO

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Salud alerta: Pandemia COVID en México está ‘en el filo’ de cambio de tendencia

Al día de hoy hay un total de 25 mil 368 casos activos estimados.

La Secretaría de Salud informó este martes que en las semanas recientes se observa un incremento del 9 por ciento en la curva epidémica que mide el comportamiento del COVID-19 en el país, lo que podría representar un cambio en la tendencia de la pandemia.

Al día de hoy hay un total de 25 mil 368 casos activos estimados.

“Vemos que en las semanas más recientes, concretamente la comparación de la semana 23 contra la 22, vemos un incremento de 9 por ciento (...) Vamos a estar observando, como lo hacemos todos los días, si este porcentaje avanza, habitualmente aumenta unos puntos porcentuales, y podría ser que rumbo al sábado, que cierra la semana, tengamos un incremento de unos 15 a 18 puntos porcentualesesto podría representar un cambio en la tendencia de la epidemia o podría no”, dijo Hugo López-Gatell, titular de la Subsecretaría de Prevención y Promoción de la Salud.

La curva epidemiológica incluye casos incidentes, activos estimados y personas recuperadas por semana.

En tanto, detalló que a lo largo de la trayectoria del virus se ha presentado un movimiento en forma de zigzag; sin embargo, sostuvo que la tendencia general se mantienen a la baja.

Asimismo, instó a la población mexicana a continuar con las medidas de protección contra el coronavirus, es decir, el lavado frecuente de manos, uso del cubrebocas y mantenimiento de la distancia social.

Por otra parte, dio a conocer que ante el avance en la vacunación contra COVID-19 en México uno de cada tres mexicanos estarán inoculados contra el virus.

Fuente/texto: https://www.elfinanciero.com.mx/salud/2021/06/22/salud-alerta-pandemia-covid-en-mexico-esta-en-el-filo-de-cambio-de-tendencia/

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